¡Unos ricos pancitos para acompañar tus comidas!

Te explicamos el paso a paso de esta receta que te va a servir para acompañar en cualquiera de tus comidas!

Ingredientes:

•Levadura fresca 30grs
•Azúcar 1 cdita
•Leche tibia 150cc
•Harina 0000 500grs
•Sal 1 cdita
•Aceite 40cc
•Agua tibia c/n 70cc aprox

Paso a paso:

1- Prefermento (o esponja): Desgranar la levadura, en un bowl. Agregar la cda de azúcar y la leche tibia. Disolver, con ayuda de un tenedor y cubrir durante 10 minutos.

2- En el bowl de nuestra BATIDORA DE MESA 1000W BEIGE SL-SB0037I agregar harina y sal, mezclar y formar una corona. En el centro agregar el aceite, el prefermento del paso 1 y comenzar a amasar con el gancho de la batidora. Añadir el agua tibia para terminar de formar el bollo.

3- Amasar hasta obtener un bollo, cubrir con repasador y dejar descansar una hora.

4- Pasada la hora, desgasificar y formar bollitos. Colocar en una fuente para horno y dejar descansar 40 minutos más.

5- Hacer un corte en forma de X muy superficial y los llevas al horno a 170° hasta que se doren.

¡Y listo! A disfrutar con una rica comida.