¡No hay nada más rico que un mil hojas de zucchini! #Smarteala con esta receta super rica y saludable.

Para esta receta vamos a utilizar nuestraMulti Procesadora 1000W 5 funciones SL-FP0509

Ingredientes:

• Zucchini 2 o 3 unidades
• Queso parmesano 200grs
• Queso crema 150grs
• Huevos 2 u
• Leche 150cc
• Sal, pimienta, nuez moscada, ajo
• Manteca (para pincelar el molde)

Paso a paso:

1- Rebanar los zucchinis. Rallar el queso parmesano. Reservar.

2- Integrar los huevos junto al queso crema y leche. Añadir condimentos.

3- Enmantecar una fuente apta para horno y tapizar con rebanadas zucchinis, volcar un poco la mezcla de huevos, leche y queso crema y espolvorear con queso rallado. Repetir. Llevar a horno a 180° para que se cocine y gratine. Servir bien caliente.

¡Y listo! A disfrutar